Ecu coupé au premier de sinople (vert), à la rencontre de loup stylisée d’argent, jetant son regard d'acier sur l'assemblée ; au second d’azur (bleu), au pêcheur barbu d’argent, brandissant son épuisette du même et surgissant d'une mer de quatre pièces ondées d'argent et d'azur. »

La Geste des Cinq Égides Égales

Regardez au-delà de l'écu, car l'art héraldique ne fait nulle distinction de rang entre les forces qui régissent notre destin ! En ce temple de la Confrérie, cinq égides souveraines se partagent la gloire, unies à jamais dans une parfaite et fraternelle égalité.

En chef, la fureur et la noblesse de la Faune ! C'est le Loup d'argent qui trône sur son champ de verdure, gardien indomptable de nos traditions sauvages.

En pointe, la maîtrise et le mystère des Eaux ! L’Homme Barbu, vieux pêcheur bravant les flots ondés chante la complainte du Boun Estang, l'étang nourricier dont le secret n'appartient qu'aux initiés.

Au sommet, le gardien du divin breuvage ! Voyez ce fier Tonneau de bois et de fer, posé en cimier comme une couronne de Roi, célébrant l'égide de la Vigne et des banquets mémorables.

Aux flancs de l'écu, la puissance de la Terre ! À dextre (droite), le Chêne séculaire et ses glands d'or incarnent la force et la longévité ; à senestre (gauche), le Cep de vigne et ses grappes gorgées de pourpre crient la joie, la fertilité et l'ivresse des plus prolixes.

Et sur le listel d'or, le nom de la Confrérie ou de part et d’autre de sénestre à dextre les égides de la Tête d’Homme et de Bœuf représentent d’un côté Représente la force d'esprit, les plaisirs simples de l'existence et le temps de la contemplation de notre paysage et de l’autre, les amateurs de viandes savoureuses, à la générosité des banquets de campagne et à la force tranquille.

La tête d'Homme - Représente la force d'esprit, les plaisirs simples de l'existence et le temps de la contemplation de notre paysage.

Le Tonneau - Incarne la soif inextinguible de partage, la convivialité rabelaisienne et les précieux nectars de notre terroir 

Le Loup - Symbolise la force d’un féroce appétit pour les bonnes choses de la vie, la fidélité clanique et la fraternité de notre Meute 

Le Boeuf - Dédié aux amateurs de viandes savoureuses, à la générosité des banquets de campagne et à la force tranquille.

L'Homme Barbu - Incarne la profonde sagesse du terroir, la transmission joyeuse des coutumes locales et l'altruisme laïque.